108.04.14高雄市校友會專題演講

108.04.14高雄市校友會專題演講

高雄市校友會於108年4月14日星期天,特別邀請食品營養系畢業的蘇衍綸校友(國立屏科大餐旅系教授),演講<減少食物浪費,保護地球,你我可以努力的方向,分享在這個世界糧食短缺、食品安全不斷出現問題,甚至是影響世界經濟與環保情況下,如何謹慎挑選食物、慎重的面對每一次飲食,進而減少廚餘、不必要的食物浪費,為地球盡一份心力,永續發展。